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Chateau la Ressaudie | Boutique du vigneron
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Chateau La Ressaudie
  • James Suckling 2022 : 92 / 100
  • Vinalies nationales 2022 : Vinalies Or
  • Terre de vins 2022 : 17/20, Médaille d'or

Chateau La Ressaudie

Cuvee Reserve
Montravel AOP
Blanc 2020
Robe jaune or, brillante. Aromatique entêtante de fruits murs à noyaux, d’agrumes, et d’épices. Bouche ronde et volumineuse, restant fraîche et tendue. Un vin merveilleusement élégant, et d’une grande sophistication.
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Distinctions Vinalies nationales 2022 : Vinalies Or ; James Suckling 2022 : 92 / 100 ; Terre de vins 2022 : 17/20, Médaille d'or
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Montravel
Cuvée Cuvee Reserve
Couleur Blanc
Millésime 2020
Cépage Sauvignon, Sauvignon gris
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en fût de chêne neuf, Bâtonnage régulier, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne neuf, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.

Nez

Complexe, elégant, subtils arômes de lavande, arômes d'ananas, arômes de citron, arômes d'amande grillée, arômes de cèdre.

Bouche

Complexe, concentrée, onctueuse, notes de fleurs, notes d'ananas, notes de citron, rond, forte intensité, longue persistance.

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

De 2021 à 2031

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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