Chateau La Ressaudie Côtes de Bergerac Blanc 2021

Chateau La Ressaudie

Côtes de Bergerac AOP

Blanc 2021

La proportion importante de Sauvignon Blanc confère un nez très expressif à ce vin blanc moelleux. Robe jaune pâle. Bel équilibre du sucre résiduel et de l’acidité offrant une agréable vivacité. Mûr, floral, avec des notes de mangue, de litchi, et de pamplemousse rose.

Achat en direct

du domaine

Paiment sécurisé

3D Secure

Livraison gratuite

Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.

Télécharger la fiche technique (pdf)

56,34 € TTC la caisse de 6 bouteilles

9,39 € TTC la bt de 75 cl

Quantité

- +

x Caisse de 6 bt

Passer la commande

Soit 12,52 € TTC / Litre

Expédié par Plugwine

Description
Fiche technique

	Distinctions	Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2023 : Médaille d'argent
	Pays	France
	Région	Sud-Ouest
	Appellation	Côtes de Bergerac
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Sauvignon, Sémillon
	Alcool	11%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, pâle.

Nez

Expressif, fruité, subtils arômes de fleurs, arômes de litchi, arômes de mangue, arômes de pamplemousse.

Bouche

Fruitée, généreuse, ronde, notes de fleurs, notes de litchi, notes de pamplemousse, souple, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Fromages à Pâte persillée, Poulet Tandoori, À vocation apéritive, Desserts aux fruits

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

De 2021 à 2025

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre